Zázvor je jedinečná rostlina. Je to antioxidant s protizánětlivými účinky, působí proti bolesti, křečím, podporuje pocení atd. Výčet jeho léčivých účinků by byl dlouhý. A kromě toho je toto aromatické orientální koření neocenitelným prostředkem pro vyloučení toxinů a odpadních látek z organismu. Očistit svůj organismus pomocí zázvoru je jednoduché, příjemné a bezpečné.
V této knize najdete mnoho receptů s použitím zázvoru, zaměřených na úplnou očistu od toxinů a odpadních látek, pročištění jednotlivých orgánů a ústrojí a na boj s nadváhou.
Kniha také přináší rady týkající se nakupování, přechovávání, pěstování a přípravy zázvoru.
Sylva Garcíová, překladatelka